Mieux se connaître pour améliorer l’expérience client, c’est la première étape à franchir pour entamer une montée en gamme en hôtellerie. Chambres, tarifs, clientèle, encadrement du personnel et techniques de vente constituent les ingrédients de base des bonnes pratiques à mettre en place pour gagner en qualité et fidéliser.
Analyse
(Aude Lenoir, veilletourisme.ca)
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