Avec un parc estimé à près de 50 000 établissements dont 25 300 labellisés Clévacances, Gîtes de France, Accueil paysan, Fleurs de Soleil…, les chambres d’hôtes constituent la 2ème catégorie d’hébergements touristiques marchands dernière les meublés.
Un secteur qui fait face aujourd’hui à de nombreux challenges, même si le modèle reste pertinent pour promouvoir une destination touristique.
Etat des lieux de ce marché spécifique sans langue de bois ni tabou proposé par le blog etourisme.info…
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